Kizárólag egyszínű változatok engedélyezettek. Az egyszínű kutyán azonban lehet kis árnyalat, különösen a háton és a fülön. Az árnyalata a kutya testszínének változata legyen (kivéve a sable szín),és lehetnek benne sötétebb szőrszálak a bunda egész területén. Az alap színű kutyáknál fekete(faszén)pigmentáció található a bőrön, az orron,a nyelven,a szájon, az ajkakon és a talpakon.A öt elfogadott alapszín a következő:

Krém
Őzbarna(fawn)
Vörös
Fekete
Sable

Az ügynevezett hígított színű(dilute)shar-pei-en sehol nincs fekete pigmentáció.A bőr, az orr és a körmök a bundaszínbe beleolvadó saját színűek.A szem lehet sötét vagy világos is.A nyelv színe az egész világostól a sötét levenduláig terjedhet.

Blue dilute
Apricot dilute
Red dilute
Cream dilute Chocolate dilute

 

              Krém

      Fawn

     Vörös

     Fekete

     Silver Sable

       Sable

      Chocolate dilute

      Apricot dilute

      Red dilute

     Cream dilute

      Blue dilute

       Lila

       Izabella

                               A következő színek számítanak kizárással járó hibának: albino,foltos,többszínű(foltokban),pettyes mintás,deres,

                                                                                                black and tan vagy nyerges